一軒屋カフェ

静岡県湖西市新所原に12月、北欧をイメージさせる一軒屋のカフェが誕生する。パッチワーク・アートが趣味のオーナーが、ご主人の作る有機野菜をつかったメニューなどでおもてなしをするお店だ。コムスペースでプロデュースし、建築設計を二本柳慶一建築研究所 にお願いし た。オーナーにとってはじめての開業で、更地から建物を建築し、イメージどおりのお店をオープンすることは大変なチャレンジだと思うが、ご主人との二人三脚で進められてきた。広い敷地の庭では、これから少しずつ木々や花々を育てていく予定だそうである。閑静な住宅地の一角とはいえ、近くには大きな病院や企業があり、待ち望まれていた憩いと集いのカフェとなるだろう。