好評!「カフェをはじめる人の本」
カフェズキッチン 富田佐奈栄学園長監修の「カフェをはじめる人の本」が好評のため、改定版が発売されました。今回はコムスペースも、一部協力しています。写真や解説が充実した様々なタイプのカフェの紹介と、カフェをオープンするために必要なステップと両方が丁寧にまとめられ、「カフェの夢」が実現に近づく一冊となっています。
「CAFFE LA TRAVIATA(カフェ・トラヴィアータ)」(コムスペース設計・施工)もイタリアンバールをイメージしたカフェとして紹介されています。
ぜひお手にとってご覧ください。
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